ความสัมพันธ์ระหว่างจุลินทรีย์ EM กับคุณภาพน้ำในตู้ปลา
สารอินทรีย์สดในชีวิตประจำวันจะเน่าเสียอย่างรวดเร็วและมีกลิ่นเหม็นเมื่อสัมผัสกับอากาศภายนอก สภาพของพวกเขาส่วนใหญ่อยู่ภายใต้การควบคุมของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายในธรรมชาติ
จุลินทรีย์เหล่านี้มีบทบาทอย่างไรในตู้ปลาที่ปลูก และมีผลกระทบอะไรบ้าง? บทความนี้มีการแนะนำโดยละเอียด
อีเอ็มคืออะไร?
อีเอ็ม ย่อมาจากจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ. หมายถึงชุมชนของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ จุลินทรีย์เป็นรูปแบบชีวิตเล็กๆ ที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า รวมถึงสาหร่ายยูคาริโอต โปรโตซัว เชื้อรา รวมถึงแบคทีเรียโปรคาริโอตและไซยาโนแบคทีเรีย
แบคทีเรียที่พบได้ทั่วไปในธรรมชาติสามารถนำมาใช้ในการแปรรูปอาหาร การทำปุ๋ยหมัก และการทำน้ำให้บริสุทธิ์ การเพาะเลี้ยง EM เกิดจากการคัดกรองสายพันธุ์แบคทีเรียที่ปลอดภัยและมีประโยชน์จากป่าและขยายพันธุ์ด้วยวิธีเทียม
กลุ่มจุลินทรีย์ทั่วไปที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ได้แก่ แบคทีเรียยีสต์ แบคทีเรียกรดแลคติค แบคทีเรียสังเคราะห์แสง แบคทีเรียตรึงไนโตรเจน แอกติโนไมซีต แบคทีเรียเส้นใย บาซิลลัส ซับติลิส และแอสเปอร์จิลลัส วัตถุประสงค์หลักในการเลี้ยงปลาคือการทำลายขยะอินทรีย์และทำให้มลพิษที่เป็นพิษเป็นกลาง
ขยะอินทรีย์สลายตัวด้วยสองกระบวนการที่แตกต่างกัน:ออกซิเดชันแบบแอโรบิก (สภาพแวดล้อมที่อุดมด้วยออกซิเจน)ดำเนินการโดยจุลินทรีย์แอโรบิกและการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจน (สภาพแวดล้อมที่ปราศจากออกซิเจน)จัดการโดยจุลินทรีย์แบบไม่ใช้ออกซิเจน กลิ่นเหม็นระหว่างการสลายตัวเกิดขึ้นเมื่อแบคทีเรียไร้ออกซิเจนที่เป็นอันตรายผลิตแอมโมเนีย ไฮโดรเจนซัลไฟด์ และผลพลอยได้อื่นๆ ที่มีกลิ่นเหม็น
บทบาทของ EM ในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ
คำว่า "แบคทีเรียไนตริไฟดิ้ง" ที่รู้จักกันดี อธิบายการทำงานของจุลินทรีย์แบบแคบเพียงฟังก์ชันเดียวเท่านั้น ได้แก่ ไนตริฟิเคชั่น การเกิดออกซิเดชันของแอมโมเนียเป็นไนไตรท์ จากนั้นจึงไนเตรต ซึ่งมองข้ามกลุ่มจุลินทรีย์ที่มีคุณค่าอื่นๆ อีกมากมาย
จุลินทรีย์ EM สืบพันธุ์พร้อมทั้งผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขาย่อยสลายขยะอินทรีย์โดยไม่ปล่อยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ สลายมลพิษให้กลายเป็นสารอาหารธรรมชาติที่ไม่เป็นอันตราย ผลกระทบของพวกมันตรงกันข้ามกับจุลินทรีย์ที่เน่าเสียง่าย
สารปนเปื้อนในตู้ปลาที่เป็นพิษส่วนใหญ่ เช่น แอมโมเนีย ไนไตรท์ และไฮโดรเจนซัลไฟด์ ที่เกิดจากอาหารที่เหลือ ใบพืชที่เน่าเปื่อย และของเสียจากสัตว์ ไม่สามารถกำจัดออกได้ด้วยกระบวนการเผาผลาญทางชีวภาพแบบง่ายๆ จุลินทรีย์ EM ที่เป็นประโยชน์จะสลายสารพิษเหล่านี้และแปลงเป็นไนเตรตที่มีความเป็นพิษต่ำ ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ EM จึงมักถูกเรียกว่าเป็นน้ำยาทำความสะอาดตู้ปลาตามธรรมชาติ
คุณภาพน้ำที่เสื่อมโทรมมักเกิดจากการให้อาหารมากเกินไป อาหารเน่าที่ไม่ได้กิน และของเสียจากปลาที่สะสม สิ่งเหล่านี้กระตุ้นให้เกิดการระเบิดของแพลงก์ตอนและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค กิจกรรมของแบคทีเรียแบบไม่ใช้ออกซิเจนจะทำให้ความเข้มข้นของแอมโมเนีย ไนไตรท์ และไฮโดรเจนซัลไฟด์เพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของปลาและกุ้ง ไม่แนะนำให้ใช้สารเคมีเมื่อคุณภาพน้ำลดลง เนื่องจากยาจะทำลายระบบนิเวศน์ของจุลินทรีย์ที่ละเอียดอ่อนของตู้ปลา
จุลินทรีย์ที่ย่อยสลายในตู้ปลาแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก: -จุลินทรีย์แอโรบิก: ต้องการออกซิเจน แบคทีเรียไนตริไฟติ้งอยู่ในกลุ่มนี้ โดยออกซิไดซ์แอมโมเนียที่เป็นพิษและไนไตรท์ให้เป็นไนเตรตที่ไม่เป็นอันตราย —จุลินทรีย์ไร้อากาศ: ทำงานแบบไม่มีออกซิเจน แบคทีเรียที่ทำลายไนตริไฟเออร์จัดอยู่ในประเภทนี้ โดยเปลี่ยนไนเตรตเป็นก๊าซไนโตรเจนที่เล็ดลอดออกสู่ชั้นบรรยากาศ
จุลินทรีย์แอโรบิกและแอนแอโรบิกอยู่ร่วมกันภายในสารกรอง โดยทำงานร่วมกันเพื่อรักษาสมดุลทางนิเวศน์ในระยะยาว
หน้าที่หลักของจุลินทรีย์ทั่วไปที่ใช้ในตู้ปลา
แบคทีเรียยีสต์
เร่งการละลายอินทรียวัตถุ
แปลงกลูโคสเป็นไพรูเวตระหว่างการเผาผลาญปฐมภูมิ ไพรูเวตทำหน้าที่เป็นแหล่งอาหารของแบคทีเรียกรดอะซิติกแอโรบิกและแบคทีเรียกรดบิวทีริกแบบไม่ใช้ออกซิเจน
ผลิตฮอร์โมน วิตามิน กรดนิวคลีอิก และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ในกระบวนการเผาผลาญทุติยภูมิ โดยให้สารอาหารเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของพืชน้ำ
แบคทีเรียกรดแลคติค
เพิ่มประสิทธิภาพของแบคทีเรียสังเคราะห์แสงและย่อยสลายขยะอินทรีย์กึ่งเน่าเปื่อย
ปราบปรามเชื้อโรคฟิวซาเรียมที่เป็นอันตราย
กำจัดก๊าซที่มีกลิ่นเหม็นในน้ำในตู้ปลา
ส่งเสริมการย่อยสลายขยะอินทรีย์ด้วยการหมัก
แบคทีเรียสังเคราะห์แสง
กลุ่มจุลินทรีย์ไร้อากาศที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถสลายสารพิษภายใต้แสงสว่างหรือมีออกซิเจนต่ำ สายพันธุ์ตู้ปลาที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย ได้แก่ แบคทีเรียสังเคราะห์แสงกำมะถันแดง แบคทีเรียสังเคราะห์แสงสีแดงที่ไม่ใช่กำมะถัน และแบคทีเรียสังเคราะห์แสงกำมะถันสีเขียว สารละลายแบคทีเรียสังเคราะห์แสงชนิดเข้มข้นมักจะมีกลิ่นน้ำนิ่งรุนแรง แนะนำให้ใช้ปริมาณประมาณหนึ่งหยด (1-23 ซีซี) ต่อน้ำในตู้ปลาทุกๆ 100 ลิตร ผลิตภัณฑ์บรรจุขวดเชิงพาณิชย์มักจะเพาะเลี้ยงจนถึงระยะไม่เจริญพันธุ์ จากนั้นจึงเจือจางเพื่อจำหน่ายปลีก
ฟังก์ชั่นหลัก:
เพิ่มการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืชน้ำและเพิ่มการสังเคราะห์ภายในของวิตามินซีและวิตามินอี
รักษาเสถียรภาพของค่า pH และระดับออกซิเจนที่ละลายในน้ำผ่านการโต้ตอบในห่วงโซ่อาหารในระบบนิเวศ
ย่อยสลายของเสียที่เป็นพิษซึ่งปล่อยออกมาจากมูลปลา ปศุสัตว์ที่ตายแล้ว อาหารที่เหลือ และใบพืชที่เน่าเปื่อย ลดความเข้มข้นของแอมโมเนีย ไนไตรท์ กรดซัลฟิวริก และกรดอินทรีย์ แบคทีเรียสังเคราะห์แสงกินไนไตรต์และไนเตรต ปล่อยก๊าซไนโตรเจนออกสู่ชั้นบรรยากาศ
สลายไฮโดรเจนซัลไฟด์และป้องกันรากพืชน้ำเน่า
ยับยั้งการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียก่อโรคภายในทรายซับสเตรต (ฟังก์ชันที่ใช้ร่วมกันกับแอคติโนไมซีต)
ปรับปรุงความใสของน้ำ กระตุ้นความอยากอาหารของปลา เพิ่มกิจกรรมของปลาและความมีชีวิตชีวาของสี และทำให้เม็ดสีของพืชน้ำสดใสขึ้น
แบคทีเรียตรึงไนโตรเจน (Azotobacter)
แก้ไขไนโตรเจนในชั้นบรรยากาศให้อยู่ในรูปแบบที่พืชมีอยู่และป้องกันการสูญเสียไนโตรเจน
ดูดซับไนโตรเจนจากอากาศและสังเคราะห์ด้วยกรดไขมัน การหายใจจะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ทำให้เกิดสารอาหารในอุดมคติและสภาพความเป็นอยู่ที่มีออกซิเจนต่ำสำหรับแบคทีเรียสังเคราะห์แสง จากนั้นแบคทีเรียสังเคราะห์แสงจะใช้คาร์บอนไดออกไซด์นี้เพื่อจับพลังงานแสงอาทิตย์และผลิตน้ำตาล เพื่อผลิตออกซิเจนภายใต้การหายใจแบบไม่ใช้ออกซิเจนเพื่อรองรับการทำงานของแบคทีเรียที่ตรึงไนโตรเจน
แอกติโนมัยซีเตส
สลายของเสียที่เป็นอันตรายให้เป็นสารอาหารที่แบคทีเรียสังเคราะห์แสงนำไปใช้ได้ นอกจากนี้ยังหลั่งสารต้านเชื้อแบคทีเรียเพื่อยับยั้งแบคทีเรียที่เน่าเปื่อย เสริมสร้างผนังเซลล์พืชให้แข็งแรง และลดความเสี่ยงที่ใบไม้ร่วงหล่น
แบคทีเรียเส้นใย
ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและเร่งการละลายสารอินทรีย์
พันธุ์บาซิลลัส
หลั่งเอนไซม์ (เช่น โปรตีเอส) ที่สลายกรดนิวคลีอิกและสารประกอบอื่นๆ ที่เชื่อมโยงกับฟอสโฟลิปิด พวกมันย่อยสลายขยะอินทรีย์ แอมโมเนีย และไนไตรท์
บาซิลลัสแบบไม่ใช้ออกซิเจนบางสายพันธุ์ที่อาศัยอยู่ในพื้นผิวถังเก่าที่ขาดออกซิเจนจะผลิตวิตามินบี 12 ซึ่งเลี้ยงพืชน้ำและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์
แอสเปอร์จิลลัส
กินคาร์โบไฮเดรตจากอาหารปลาที่เหลือเพื่อลดมลพิษทางน้ำและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา
ปล่อยเอนไซม์ย่อยอาหารหลายชนิด รวมถึงโปรตีเอส การย่อยสลายโปรตีนที่เกิดจากน้ำ เซลลูโลส คอลลอยด์ และของเสียจากไขมัน
